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L'angle éco - Mondialisation, péril dans notre assiette


Au sommaire : Chine, la vache à lait des Normands. Expédier du lait à Perpignan coûte plus cher que de l'envoyer à Shanghai. Les éleveurs du Cotentin ont dès lors choisi de faire entrer la mondialisation dans leurs étables. - Tomate, la sauce de la mondialisation. - Délocalisation : les paysans aussi. - Vanille, le parfum amer de la spéculation. Expédier du lait à Perpignan coûte plus cher que de l'envoyer à Shanghai. Les éleveurs du Cotentin ont dès lors choisi de faire entrer la mondialisation dans leurs étables. La tomate est une des matières premières les plus mondialisées qui soient. La Chine est devenue le premier exportateur de concentré de tomate. Ils sont quatre paysans de Haute Marne, dont les exploitations étaient dans le rouge. Pour sauver leurs comptes, ils ont délocalisé leur production en Ukraine. En trois ans, le prix de la vanille a été multiplié par dix. A Madagascar, où sont récoltés 80 pour cent de la production mondiale, la spéculation fait flamber les cours.
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Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 15 janvier 2018

Popularité: 1/511 janvier 2018Durée: 70mnReplay France 2Emissions
Emission: L'angle éco
Replay L'angle éco - Mondialisation, péril dans notre assiette
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