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Le monde des olives en replay


Le monde des Olives est une série de cinq documentaires explorant les symboles, l’histoire et les secrets de l’oléiculture dans tout le bassin méditerranéen, de l'Espagne à Israël en passant par l'Italie, la Sicile, la Grèce, la Turquie, et la Palestine
En Espagne, premier producteur mondial, l’huile d’olive est au centre de la vie locale et marque de son empreinte autant le paysage que la culture, surtout en Andalousie. En Mer Égée les oliveraies grecques et turques ont donné naissance au célèbre régime crétois. En Sicile, les oliveraies sont depuis toujours, étroitement liées à la mafia. Derrière l’Espagne, l’Italie est le deuxième producteur mondial d'huile d'olive; depuis toujours, les deux pays entretiennent une rivalité commerciale toujours plus développée.
Mais l'olive et l'olivier sont aussi un fort symbole de paix interconfessionnel, qui trouve une résonance particulière en Israël et en Palestine.

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